DJ 탄 : 발효 왕자, 콩이없는 커피 및 정부 식품 과학자 -E460

DJ Tan , CTO 및 COFONDER의 PREFEARJEREMY AU는 세 가지 주요 주제에 대해 이야기했습니다.

1. 정부 식품 과학자 : DJ는 UCL에서 과학과 화학 연구에 대한 초기의 매력을 이야기하여 싱가포르의 Astar Government Lab의 식품 과학에 중점을 두었습니다. 그는 자신의 학업 및 실험실 경험이 어떻게 인간이 먹고 마시고, 엄격한 과학적 방법을 혁신적인 요리 관행과 합병하기로 결정한 결정을 형성했는지 공유했습니다. 그는 새로운 식품이 직면 한 문제, 특히 맛에 대한 비용 패리티와 소비자 수용을 달성하는 데 어려움을 겪었습니다.

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Johann Wah : 학생 설립자 시작, 아마존에서 Nika.eco 창립자 및 기후 변화 관점 -E483

Johann Wah Nika.eco 의 사장 겸 공동 창립자 및 Jeremy Au는 ​​다음과 같이 논의했습니다.

1. 학생 설립자 시작 : Yale-Nus에 참석하는 동안 Johann은 지속 가능한 의류 회사를 설립하여 대학 비용과 현재 아내와의 날짜를 지불했습니다. Straits Times 기사가 친환경적인 직물을 특징으로 한 사업은 견인력을 얻기 시작했지만 Covid-19 Pandemic은 주문을 취소하고 압도적 인 재고를 가져 왔습니다. 재정적 인 도전에 직면 한 그는 친구와 가족으로부터 돈을 빌려서 직물에 대한 최소 주문 수량 (MOQ)을 충족시켰다. B2C 판매가 마르면 B2B에 피벗되어 콜드 콜 및 지속 가능성 의무로 기업의 문을 두드렸다. 3 개월간의 위험이 높은 후, 그는 싱가포르에 본사를 둔 서부 다국적 기업과 계약을 체결하여 부채를 정리하고 대학 비용을 지불 할 수있었습니다.

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