AGUNG SAPUTRA : 인도네시아 오염 위기, 4 천 8 백만 톤의 음식물 폐기물 (1 인당 170kg) 및 잉여 시장 앱 -E432

"인도네시아 인구의 비율도 증가하고 있습니다. 음식물 쓰레기도 더 높아질 것입니다. 식품 폐기물 발생을 중단 할 수 없다면 음식 부족이 생길 수 있습니다. 그리고 음식 부족은 굶주림을 일으킬 것이고, 굶주림은 빈곤을 일으킬 것이고 빈곤은 범죄를 야기 할 것입니다." -Agung Saput

“인도네시아는 아시아에서 가장 인구가 많은 나라 중 하나입니다. 우리는 여기서 우리의 접시에서 음식을 마무리하는 것이 무례한 것으로 여겨지는 낙인을 가지고 있습니다. 그래서 사람들이 식당에 갈 때는 식사를 끝내기 위해 식사를 끝내지 않고 다른 사람들이 그들을 매우 배고픈 것으로 간주하지 않기 때문에 잉여가 온다. 우리는 당신이 무언가를 주문하는 데 감사하기 때문에, 당신은 당신이 그것을 끝내겠다고 생각합니다. 나라의 음식물 쓰레기에 기여합니다.” -Agung Saputra

“대기 오염은 몇 달 전에 크게 증가했습니다. 우리는이 문제를 알게되었지만 그때까지는 너무 늦었습니다. 공기는 밀도가 높은 연기로 가득 차서 많은 사람들에게 숨을 쉬고 건강 문제를 일으켰습니다. 정부는 경미한 규제를 저지르고 경미한 규제를 저지르고 자카르타의 사람들이 대중 교통을 이용하도록 촉구했습니다.이 문제는 여전히 불완전한 일 이었습니다. Java Island에서 광업 활동을 줄이거 나 이전하기위한 포괄적 인 정부 조치.” -Agung Saputra

잉여 인도네시아 의 CEO이자 창립자 인 Agung Saputra 와 Jeremy Au는 ​​세 가지 주요 테마에 대해 이야기했습니다.

1. 인도네시아 오염 위기 : Agung은 인도네시아가 세계 3 대 오염원 중 하나라고 신고했다. 그는 국가의 심각한 환경 문제에 대한 효과적인 폐기물 관리에 대한 주요 장벽으로 규제와 대중의 인식 부족을 강조했다. 소각 또는 재활용이 아닌 "시한 폭탄"매립지에 대한 인도네시아의 의존은 심각한 안전 위험을 초래합니다. 예를 들어 Bandung의 매립지 폭발로 인해 사망자가 발생했습니다. 도시 개발을위한 삼림 벌채는 보르네오의 새로운 수도 인 누산 타라 (Nusantara)와 같은 생물 다양성 손실을 초래했습니다. 그는 환경 관행을 개선하기위한 포괄적 인 정부 행동과 지역 사회 참여의 필요성을 강조했다.

2. 4,800 만 톤의 음식물 쓰레기 : Agung은 대규모 인구에 의해 주도되어 음식물 쓰레기의 급격한 문제를 해결하여 풍요와 문화적 태도를 증가 시켰습니다 (예 : 식사 끝에 빈 접시를 무례한 것으로 보는 것). 하버드 리서치에 따르면 인도네시아의 2 천만 명 (8%)이 매년 영양 요구를 충족시킬 수 없으며 스턴트는 5 세 미만의 어린이의 3 분의 1에 영향을 미칩니다. 그러나 $ 39B USD (인도네시아 GDP의 ~ 5%)의 4 천 8 백만 톤의 음식은 매년 170kg의 음식물 쓰레기와 동일합니다. 식용 은행에 식용 음식을 리디렉션 할뿐만 아니라 굶주림과 만성 영양 실조를 경험하는 사람들을 지원할뿐만 아니라 매립지에서 끝나는 음식으로 생산 된 온실 가스 배출량을 줄이는 데 도움이 될 것입니다. 그는 효과적인 중재가 시행되지 않는 한 인도네시아가 점점 더 커지면서 음식물 쓰레기가 계속 증가 할 것이라고 경고했다.

3. 잉여 마켓 플레이스 앱 : Agung은 잉여 인도네시아가 잉여 식품의 시장으로 어떻게 작동하는지 설명하여 소비자를 낭비 할 할인 된 식품과 연결하는 방법을 설명했습니다. 이 플랫폼은 FoodPanda와 유사하게 작동하므로 사용자가 앱을 통해 지역 비즈니스에서 잉여 식품을 찾고 구매할 수 있습니다. 잉여 인도네시아는 2023 년에 3 배의 수익 증가를보고하여 지속 가능한 관행에 대한 수요가 증가 함을 나타냅니다. 또한 표준을 충족하지 못하는 공급 업체를위한 2 스트라이크 정책을 포함하여 식품 안전 및 품질 보장에 대한 회사의 접근 방식에 대해 논의했습니다. 그는 주요 고객이 더 젊은 인도네시아 인이며, 이는 더 환경 적으로 의식하고 지속 가능한 비즈니스를 기꺼이 지원하고자한다는 것을 강조했다. 그는 인구 통계 학적 변화가 2019 년 몇 개에서 2024 년까지 거의 백에 이르기까지 국가 내 지속 가능성 신생 기업의 증가에 반영된다고 설명했다.

Jeremy와 Agung은 또한 다양한 유형의 폐기물 및 재활용 스트림 관리, 지속 가능성 중심 부문의 성장, 환경 문제에 대한 젊은 인도네시아의 참여가 증가하는 것에 대해 이야기했습니다.

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(01:59) Jeremy Au :

이봐, agung, 당신이 쇼에 참석하게되어 정말 기쁩니다. 당신은 인도네시아의 맥락에서 지속 가능성에 대해 이야기하기 위해 왔습니다. 그래서 당신은 자신에 대해 조금 공유 할 수 있습니까?

(02:09) Agung Saputra :

이봐 제레미. 나에게 감사합니다. 그래서 저는 잉여 인도네시아의 CEO이자 창립자 인 Agung Saputra입니다. 나는 환경 적 배경에서 왔습니다. 나는 파푸아의 외딴 지역에서 자랐으므로 당시에는 큰 교육 격차와 음식 부족을 경험했습니다. 그래서 내가 인도네시아의 수도 인 자카르타로 이사했을 때, 나는 여전히 좋고 여전히 식용과 손길이 닿지 않는 많은 잉여 음식이 쓰레기통에 버려졌습니다. 그래서 저는 대학과 주인의 환경을 배우고 싶어합니다. 그렇기 때문에, 내가 주인을 통과 한 후, 나는 잉여 음식이 매립지에 버리지 않거나 결국 매립지에 빠지지 않도록 잉여 인도네시아를 만들었지 만 고객이 반 가격으로 소비 할 수 있습니다.

(02:55) Jeremy Au :

그렇다면 왜 지속 가능성을 위해 일하기로 결정 했습니까? 인도네시아에서 큰 문제입니까?

(02:59) Agung Saputra :

예, 영국의 Imperial College London에서 석사상을 추구 한 후 영국에서 환경 컨설턴트로 일 해야하는지 또는 인도네시아로 돌아가서 인도네시아를 시작할 수 있는지에 대한 딜레마를 겪었지만 인도네시아가 세계에서 두 번째로 큰 식품 폐기물 팀으로 잉여 주인이되기위한 주요 운전자입니다. 그리고 내가 주인을했을 때 그것은 계속 언급되었습니다. 인도네시아가 세계에서 두 번째로 큰 음식물 쓰레기 팀을 보유하고 있기 때문에 계속 성가 시게되었습니다. 나는 교사에게 인도네시아가 어떻게 모든면에서 챔피언이 될 수 있는지 물었다.

그래서 그것이 인도네시아에 기여하고 싶어하는 이유입니다. 그래서 저는 2019 년에 돌아가서 인도네시아에서 음식물 쓰레기와 싸우는 것과 같은 비전을 가지고있는 지역 사회 청소년들을 모으려고 노력했고, 전염병 기간 동안 잉여 인도네시아를 만들었습니다.

(03:45) Jeremy Au :

지속 가능성에서 인도네시아가 직면 한 문제에 대해 더 많이 나눌 수 있습니까?

(03:50) Agung Saputra :

예, 많이 있습니다. 따라서 모든 폐기물은 이름을 지정할 수 있습니다. 우리는 세계에서 최소한 3 위가되었으며, 최고 오염원, 해양 오염원, 음식물 쓰레기 및 음식 손실 또는 세계에서 최고 전자 폐기물로서 상위 3 위가되었습니다. 왜? 우선 폐기물을 관리하거나 폐기물을 예방할 수있는 특정 규제가 없기 때문입니다. 둘째, 순환 경제에서 폐기물과 싸우는 인식은 다른 국가에 비해 그렇게 성숙하지 않습니다. 그래서 우리는 숙제가 있습니다.

(04:16) Jeremy Au :

응. 그렇다면 왜 인도네시아에는 음식물 쓰레기 문제가 있습니까? 내 말은, 그것은 두 번째로 큰 경제가 아닙니다. 왜 음식 쓰레기가 너무 많습니까?

(04:23) Agung Saputra :

인도네시아는 아시아에서 가장 인구가 많은 국가 중 하나이기 때문입니다. 그리고 우리는 우리가 접시에서 음식을 끝내면 무례한 것으로 보이는 낙인이 있습니다. 문화에 대한 오해입니다. 그래서 인도네시아 사람들이 백화점에 가거나 식당에 가면 식사를 마치지 않아도됩니다. 따라서 다른 사람들이 배가 고프지 않다고 생각하는 것은 공손 해집니다. 그렇기 때문에 잉여가 오는 이유는 시장을 교육하기 위해서, 당신이 무언가를 주문한다면, 당신은 당신의 식사를 감상하고 농민들을 감상 할 수있는 방법이기 때문에 그것을 끝내야하며, 순위에 대한 인도네시아 음식물 폐기물 기여자를 저하시키는 것을 방지 할 수 있기 때문입니다.

(05:02) Jeremy Au :

그리고 지속 가능성 측면에서 인도네시아가 직면 한 다른 문제는 무엇입니까?

(05:06) Agung Saputra :

주요한 문제 중 하나는 생물 다양성 저하입니다. 아시다시피, 우리는 열대 우림이 너무 많지만 우리는 보르네오의 새로운 수도 인 새로운 도시를 만들고 있습니다. 나는 당신이 그것을 들었을 것 같아요. 그래서 우리의 열대 열대 우림은 그 규모의 규모로 감소하고 있으며 생물 다양성 열화를 일으키고 인도네시아의 순환 경제 산업에 다른 도전에 도미노 효과를줍니다.

(05:32) Jeremy Au :

다른 도전도 많이 있다고 생각합니다. 물과 대기 오염도 있습니다. 그것이 제 친구들이 아시아에서 말하는 것입니다. 그들에 대해 더 많이 나눌 수 있습니까?

(05:40) Agung Saputra :

예, 대기 오염이 상승했습니다. 몇 달 전과 같습니다. 우리는 알고 있었지만 큰 연기가 발생했을 때 너무 늦었고 숨을 쉴 수 없었고 모든 사람을위한 질병을 일으켰습니다. 그리고 당시 정부는 당황했다. 그래서 그들은 자카르타 수도에있는 사람들이 대중 교통을 이용할 수있는 경미한 규제를 만들었지 만 문제를 치료하지 않았기 때문에 너무 늦었습니다. 그래서 지금까지 문제는 여전히 존재합니다. 우리는 우리 자신의 자바 섬을 둘러싼 채굴 활동으로 인해 대기 오염이 잘못되었습니다. 그렇기 때문에 정부로부터 채굴 활동을 Java 섬에 가깝지 않게 제거하거나 옮기기위한보다 포괄적 인 조치가 필요합니다.

(06:20) Jeremy Au :

그래서 저는 인도네시아가 지속 가능성에 직면하는 다양한 도전이 있다고 생각합니다. 창립자들이 인도네시아의 지속 가능성을 구축하는 데 관심이있는 이유는 무엇입니까? 내 말은, 다른 사업이 구축되어 있니? 교육이나 기술 또는 제조와 같습니다. 나는 당신이 지속 가능성 공간에있는 다른 많은 사람들과 어울리는 것을 알고 있습니다. 그래서 그렇게하는 동기는 무엇입니까?

(06:37) Agung Saputra :

응. 내 관점에서, 잉여를 시작하기 전에 3-4 개의 기후 기술 스타트 업만있었습니다. 그래서 그것은 매우 틈새입니다. 규제가없고 시장 규모가 전자 상거래 및 기타 시장만큼 크지 않기 때문에 신생 기업을 구축하고 싶지는 않지만 예를 들어 성장하는 시민 경제에 대한 인식만큼 크지 않기 때문입니다. 그리고 현재, 비건 채식, 식당과 같은 많은 비즈니스가 많이 있고, 유행병 이후 사람들은 건강과 기후 위기가 매우 중요하다고 생각하기 때문에 건강한 생활 방식을 만들었습니다. 따라서 일부 기업가들 중 일부는 원형 경제가 붉은 바다, 전자 상거래, 금융 및 핀 테크에 비해 경쟁사가 적기 때문에 그들에게는 푸른 바다라고 생각했습니다. 둘째, 그들은 대기 오염이 아프게 된 것과 같은 문제를 경험하거나 겪었 기 때문에 열정을 가지고 있습니다. 그래서 그들은 스타트 업을 위해 대기 오염 방지를 시작했습니다.

(07:32) Jeremy Au :

음식물 쓰레기를 다루기 위해 건설 한 회사 인 잉여에 대해 자세히 알려주세요.

(07:35) Agung Saputra :

그래서 나는 이전에 인도네시아 음식물 쓰레기가 정말로 나쁘다고 언급했다. 과학자로서의 배경에서. 그래서 저는 호텔, 레스토랑 또는 커피 숍과 같은 지역 식품 사업을 연결하여 오버 스톡 및 불완전한 농산물을 저렴한 가격으로 고객에게 판매하여 오버 스톡 및 불완전한 농산물을 방지하기 위해 비즈니스 모델을 만들려고 노력했습니다. 비즈니스에 거의 만료 된 제품에 대한 플래시 판매와 같습니다. 또한 F & B 비즈니스 소유자와 고객이 회복을 얻을 수있는 상생 솔루션을 만들 수 있으며 음식물 쓰레기와 싸우기위한 인식을 높일 수 있습니다.

(08:09) Jeremy Au :

그 이후로 수익이나 견인력은 무엇입니까? 얼마나 처리 했습니까?

(08:14) Agung Saputra :

응. 솔직히 말해서, 우리는 인도네시아에 복잡하고 도전이 많기 때문에 다른 신생 기업만큼 빠르게 성장하는 것과는 다릅니다. 우리는 여전히 모멘텀을 기다리고 있지만, 향후 5 년 동안 시장은 여전히 ​​성장하고 있다고 말할 수 있습니다. 지난 4 년 동안 잉여 인도네시아는 수익 측면에서 3 ~ 5 배의 성장을 경험했기 때문에 작년에 2023 년에 3 배의 성장을 경험했습니다. 따라서 시장이 증가하고 있으며 인식도 증가하고 있음을 보여줍니다.

(08:45) Jeremy Au :

잉여는 어떻게 작동합니까? 고객이 여분의 음식을 한 곳에서 다른 곳으로 옮기는 것이 어떻게 작동합니까?

(08:51) Agung Saputra :

기본적으로 잉여는 예를 들어 오버 스탁을위한 FoodPanda 또는 오버 스톡을위한 훌륭한 음식을 좋아합니다. 따라서 고객은 앱을 다운로드 한 다음 근처의 잉여 식품에 대해 알게됩니다. 그들은 앱을 열고 좋아하는 잉여 음식을 선택할 수 있습니다. 그들은 남은 품목 수, 할인 된 가격 및 픽업 시간과 같은 많은 정보를 볼 수 있습니다. 그 후, 그들은 픽업 방법을 선택할 수 있습니다. 그들은 우리가 Gosend 및 Grabexpress 와도 통합되었거나 특정 시간에 호텔에서 식사를 할 수 있기 때문에 상점에서 스스로 선택할 수 있는지 또는 배송 서비스를 사용할 수 있는지 여부를 선택할 수 있습니다. 1 분도 채 걸리지 않아 편리합니다. 따라서 사람들은 품목을 50% 할인 할 수 있으며 음식 손실과 음식물 쓰레기를 예방하기 위해 간접적으로 기여할 수 있습니다.

(09:34) Jeremy Au :

그것을 설정하는 데 어떤 어려움이 있었습니까? 식량 품질이나 식품 위생과 같은 것이 큰 문제가 될 것입니까?

(09:40) Agung Saputra :

응. 우리가 작업을 실행할 때 표면에 대한 한 가지 질문입니다. 따라서 시장으로서, 우리는 위생이나 식품 안전에 대한 책임을지지 않았다. 왜냐하면 책임을지는 것은 상인 측이지만, 우리는 do와 do n'ts 또는 규제를 가지고 있기 때문이다. 가맹점이 우리와 함께하기를 원한다면, 그들은 먼저 계약에 서명 할 것입니다. 그들이 불만을 접수하면 먼저 계정을 동결 한 다음 다시 교육합니다. 그러나 그들이 실수를 계속하고 두 가지 불만을 접수한다면, 우리는 그들의 계정을 영원히 금지 할 것입니다. 이것이 바로 우리가 서비스의 품질을 관리하는 방법입니다. 지난 4 년 동안, 우리는 품질이나 식품 안전 또는 그와 비슷한 것에 대한 불만을 얻지 못했습니다.

(10:25) Jeremy Au :

인도네시아에서 음식물 쓰레기가 더 나아질 것이라고 생각하십니까? 인도네시아가 매년 5% 성장한다면 소비되는 음식의 양은 아마도 5% 이상 증가 할 것입니다. 내 말은, 그것은 6 또는 7 또는 8%증가합니다. 그래서 음식물 쓰레기가 악화 될 것이라고 생각합니까, 아니면 더 나아질 것이라고 생각합니까?

(10:39) Agung Saputra :

우리의 비율은 현재 인구가 증가하고 있습니다. 음식물 쓰레기도 점점 커질 것입니다. 우리가 음식물 쓰레기를 생산하는 것을 멈출 수 없다면 음식 부족을 만들 수 있고 음식 부족이 굶주림을 만들어 기아가 생길 수 있으며 굶주림은 빈곤을 일으킬 것이고 빈곤은 범죄를 일으킬 것입니다. 우리는 언젠가는 음식 부족 또는 식량 불안을 겪을 것입니다.

(11:05) Jeremy Au :

젊은 인도네시아 사람들이 지금은 지속 가능성에 더 많은 영향을 미치거나 가족을 위해 돈을 벌고 있다고 생각하십니까? 최근에 우리는 보고서를 작성했기 때문입니다. 그들의 발견 중 하나는 서양인들이 지속 가능성에 훨씬 더 많은 반면, 동남아시아 인들은 사람들이 더 돌보고 가족을 제공하는 데 더 많은 것을한다는 것입니다. 어떻게 생각하나요?

(11:24) Agung Saputra :

네, 지난 4 년 동안 잉여를 운영 한 후 청소년이나 Z 세대로부터 고객을 습득하는 것이 훨씬 쉽기 때문에 전적으로 동의하지 않습니다. 왜? 그들의 인식은 밀레니엄 세대 또는 이전 세대에 비해 더 나은 것입니다. 초기에 YouTube 나 소셜 미디어에서 노출 되었기 때문에 아마도 이전 세대에 비해 더 좋습니다. 그래서 그들은 기후 위기와 그와 비슷한 것을 예방하려는 충동에 대해 알고 있습니다. Greta Thunberg에 대해 들어 본 적이 있다면, 그녀는 부모와 비교하여 기후 위기와 싸우는 가장 큰 인식을 가진 청소년입니다.

그렇기 때문에 가장 큰 시장 중 하나가 가장 큰 구매자입니다. 잉여 인 페르소나는 청소년 또는 Z 세대 Z입니다. 왜냐하면 그들이 무언가를 구매하고자하는 방식이나 서비스를 선택하고자하는 방식으로 인해 브랜드가 사회적, 환경 적 영향에 기여했는지 여부를 고려할 것입니다. 그렇지 않다면, 그들은 그것을 선택하지 않을 것입니다. 그들은 아마도 매우 비싼 것을 선택하는 것을 선호하지만 적어도 그 브랜드에 간접적으로 기여할 수 있습니다.

(12:26) Jeremy Au :

향후 확장 또는 제품 계획에 대해 조금 더 공유 할 수 있습니까?

(12:32) Agung Saputra :

예, 우리는 오버 스탁 및 불완전한 농산물의 온라인 마켓 플레이스로 알려져 있습니다. 올해 우리는 새로운 제품을 출시했습니다. 오프라인 상점입니다. 자카르타의 Senopati에있는 사우스 자카르타의 밀집된 지역 중 하나에있는 미니 오프라인 매장입니다. 우리는 잉여 슈퍼마켓을위한 두 가지 제품이 있습니다. 잉여 슈퍼마켓은 FMCG의 슈퍼마켓 제품에 대한 화이트 레이블로 앱에 업로드 할 수 없지만 우리에게 보내고 팝업 상점과 같은 부스를 열어 최종 고객에게 판매합니다.

그리고 두 번째 제품은 잉여 인도네시아에 의해 기소 할 수 있습니다. Juicible은 스무디와 주스 바입니다. 그것은 불완전한 과일에서 나온 것입니다. 따라서 슈퍼마켓과 거부 된 공급 업체에서 수집 한 불완전한 과일은 스무디로 재활용 한 다음 고객에게도 판매합니다. 예, 지금은 우리 제품입니다. 우리는 단지 한 번 더 달리고 트랙이 정말 좋고 불완전한 음식의 스무디를 좋아하는 것으로 밝혀졌습니다. 그래서 그들은 영향을 좋아하는 이야기를 좋아합니다.

(13:32) Jeremy Au :

그리고 그것은 매우 시원합니다. 그리고 나는 K가 흥미로운 점은 어디에나 많은 폐기물이 있다는 것입니다. 그래서 그것은 음식물 쓰레기입니다. 쓰레기와 재활용도 많습니다. 당신은 그 모든 것에 대해 어떻게 생각하십니까?

(13:42) Agung Saputra :

나는 주인에서 폐기물 관리를 배웠다. 인도네시아에서는 원형 경제 모범 사례에서 예방에 초점을 맞추지 않고 폐기물 관리에 더 집중하고 있습니다. 피라미드를 상상해보십시오. 그러나 그것은 다른 방법 으로이 주위에 있습니다. 따라서 우리가 집중해야 할 것은 예방입니다.

(13:58) Agung Saputra :

예를 들어, 남은 음식이나 잉여 음식이있는 경우 버리기 전에 적어도 주문한 것을 완료해야합니다. 그리고 당신이 그것을 끝내고 두 번째 단계로 이동하십시오. 따라서 음식이 여전히 식용적이고 손대지 않은 사람들에게 기부 할 수 있지만 사람들에게 기부 할 수 없다면 애완 동물이나 동물에게 음식을 가져와 마무리 할 수 ​​있습니다. 그러나 3 단계를 할 수 없다면 퇴비를 할 수 있습니다. 음식물 쓰레기를 퇴비로 만들 수 없다면 매립지에 버릴 수 있습니다. 이것이 폐기물 관리를위한 올바른 방법입니다. 그러나 인도네시아에서는 여전히 식용과 손길이 닿지 않는 음식이 있다면 더 집중합니다. 그들은 그냥 매립지에 던져서 폐기물 관리를위한 많은 단계를 건너 뜁니다. 사회가 순환 경제에서 폐기물 관리 단계를 파악하거나 이해하기에 충분한 교육 일 수도 있습니다.

(14:46) Jeremy Au :

그렇다면 현재 인도네시아에서 폐기물 관리 시스템은 얼마나 나쁜가요? 어떻게 작동합니까?

(14:51) Agung Saputra :

예, 내가 아는 한, 소각로는 규정으로 인해 인도네시아의 에너지로 폐기물을 전환하는 주요 방법이 아닙니다. 세금 및 그와 비슷한 것입니다. 따라서 모범 사례는 기존 매립지입니다. 현대는 아니지만 전통적입니다. 그들은 단지 매립지에 그들을 버린 다음 거대한 매립지를 만듭니다. 언젠가 매립지는 쓰레기를받을 수 없기 때문에 시한 폭탄 똑딱 거리고, 우리가 경험했기 때문에 근처에 살고있는 모든 사람들에게 재앙이 될 수 있기 때문에, 그 반둥의 지역 중 한 곳에서 매립지가 부딪히기 때문에 매립지에서 쓰레기로 가득 차 있기 때문에 12 명 이상 또는 15 명 이상의 사람들이 사망했을 때, 그 당시 12 명 이상 또는 15 명이 사망했습니다.

(15:37) Jeremy Au :

와우, 그건 끔찍한 소리가 들립니다. 내 애도. 그러나, 당신은이 매립지가 거대한 더미가 있기 때문에 시한 폭탄과 같다고 말하고 있습니다. 오른쪽? 나는 또한 많은 사람들이 있다는 것을 이해합니다. 그래서 메탄 가스가 방출되지만 재활용 중이며 스스로 청소하거나 재활용하는 많은 사람들이기도합니다. 그들은 매립지에서 재활용 가능한 부품을 꺼내고 있습니까?

(15:55) Agung Saputra :

예,하지만 인도네시아에 살고 있더라도 폐기물, 플라스틱 폐기물 및 그와 같은 물건을 분리하려고하지만 폐기물을 주면 다시 혼합 될 것입니다. 그래서 그 이유입니다.

(16:09) Jeremy Au :

그들은 다시 섞을 것입니까? 처음에 그것을 분리하는 요점은 무엇입니까?

(16:13) Agung Saputra :

정확히. 그래서 그것은 나도 혼란 스럽지만 플라스틱 재활용과 같은 폐기물 관리를 수행하는 스타트 업의 경우 고객이 폐기물을 분류하도록 교육합니다. 그리고 그들은 스스로 그것을 집어들 것입니다. 플라스틱 재활용 스타트 업을 의미합니다. 그리고 나서 그들은 어느 것이 가장 높은 경제적 가치를 가진 것을 분류 할 것입니다. 그리고 그런 것. 그래서 그들은 그것을 청소부에게주지 않을 것입니다. 그것은 내가 아는 한입니다.

(16:38) Jeremy Au :

응. 그것은 폐기물 관리를 수행하는 Rico 시스템과 같은 회사를 생각 나게합니다.

(16:43) Jeremy Au :

다른 많은 사람들, 또한 많은 폐기물 관리 스타트 업, 미래를 기대할 때 인도네시아 지속 가능성 장면에 대한 희망은 무엇입니까?

(16:51) Agung Saputra :

응. 여전히 성장하고 있습니다. 4 년 전,이 순환 경제 스타트 업을 한 것은 잉여, 리코 시스템, Waste4change였습니다. 따라서 4 ~ 5 개의 스타트 업입니다. 그리고 지금은 거의 백이지만 아직 상업적이지 않습니다. 그들은 규정이 아직 준비되지 않았음에도 불구하고 시장이 성장하고 있기 때문에이 작업을 수행하고 있습니다. 두 번째로, 그들 대부분은 젊음이나 Z 세대입니다. 그래서 그들은 작은 공동체와 그와 비슷한 것을 만들었음에도 불구하고 운동을 만들기 시작했습니다. 따라서 인도네시아의 지속 가능성 스타트 업 또는 기후 스타트 업은 훨씬 더 많아 질 것이며, 자금 조달에서도 2020 년 이래로 증가했습니다. 해외의 투자자들은 수익성을 얻을뿐만 아니라 사회와 환경에도 영향을 미치는 스타트 업을 찾을 것입니다.

(17:42) Jeremy Au :

엄청난. 개인적으로 용감한 시간에 대해 나눌 수 있습니까?

(17:46) Agung Saputra :

내가 용감하게되었을 때의 시간은 내가 안락 지대에서 떨어지기로 결정했을 때였 다. 초기 팟 캐스트에서 나는 외딴 지역에서 자랐다 고 말한 다음 수도로 이사했기 때문에 교육에 큰 차이가 발생했습니다. 그래서 나는 그 당시에 2 번의 선택을했고, 나는 외딴 지역으로 돌아가거나, 내 업적을 따라 잡을 것을 격려하여 졸업생을 통과 할 수있게 된 다음, 최고의 대학 중 하나에서 학사 학위를 추구하거나 런던에서 마스터를 추구 할 수있었습니다. 그래서 나는 외딴 지역에서 내 인생에서 많은 것을 배우기로 결정했습니다. 둘째, 내가 용감했던 시간은 런던에 머물면서 환경 컨설턴트가되어 큰 급여를받는 지 결정해야 할 때였습니다. 또는 나는 인도네시아로 돌아가서 아무도 전에 한 적이 없기 때문에 잉여와 같은 불확실성을 시작할 수 있습니다. 나는 인도네시아로 돌아가서 잉여를 만들기로 결정했습니다. 그 순간 혼자서 많은 위험에 직면하기로 선택한 순간 이었지만 그 결과를 알았고, 나는 나 자신과 잉여를 사용하는 나를 둘러싼 사람들에게 미치는 영향을 알았습니다.

(18:53) Jeremy Au :

그 메모에서 공유해 주셔서 감사합니다. 나는 대화에서 얻은 세 가지 큰 테이크 아웃을 요약해야합니다. 우선, 오염 측면에서 인도네시아의 타임 폭탄 낭비에 대해 공유해 주셔서 감사합니다. 우리는 다양한 유형의 오염에 대해 이야기합니다. 우리는 원주민 정부가 해결을 위해 노력해야했던 대기 오염에 대해 이야기합니다. 그러나 불행히도, 뿌리 깊은 문제는 그 문제입니다. 우리는 생물 다양성 도전에 대해서도 이야기했지만 더 중요한 것은 매립지가있는 일반적인 폐기물 문제에 대해 이야기했으며, 오염 측면에서도 지역에도 불구하고 상당한 안전 위험도있었습니다.

둘째, 음식물 쓰레기에 대해 공유해 주셔서 감사합니다. 일반적으로 음식물 쓰레기에 대해 어떻게 생각하는지에 대해 듣는 것은 매우 흥미 롭다고 생각합니다. 인도네시아는 인구 측면에서 큰 나라이기 때문에 풍부하고 음식에 대한 문화적 태도도 가지고 있기 때문입니다. 그래서 나는 여러 가지면에서 더 부유 해지는 인구가 많기 때문에 여러 해 동안 음식물 쓰레기가 악화 될 것이라고 믿는 것이 흥미 롭다고 생각합니다.

마지막으로 잉여에 대해 공유해 주셔서 감사합니다. 나는 당신의 제품이 시장 측면에서 어떻게 작동하는지에 대해 들었습니다. 그리고 나는 당신이 당신의 고객이 젊은 사람들의 관점에서 당신이 누구인지에 대해 이야기해야한다고 생각하기 때문에 흥미 롭다고 생각합니다. 음식의 질과 안전 측면에서 악의적 인 배우들과 함께 일하는 방법에 비해, 당신은 두 번의 파업 과정을 가진 사람들을 기꺼이 금지 할 의향이 있습니다. 또한 여기에서 흥미로운 제품 로드맵은 이제 추악한 과일과 채소를 스무디로 재활용하고 있습니다.

(20:09) Agung Saputra :

응. 감사합니다. 저도 저도 감사합니다, 제레미. 예, 자카르타에 있는지 알려주세요.

(20:14) Jeremy Au :

예, Agung의 스무디 상점을 확실히 확인하십시오.