Amazon 및 Omnichannel Retail과의 벽돌과 모르타르의 나이프 싸움에 Jan Gliszczynski-E40
" … 소매 업체는 다시 혁신을 강요 받고 있습니다. 이제 그들은 실제로 비즈니스 모델이 무엇인지, 그리고 그들이 가지고있는 자산을 가장 잘 활용하는 방법에 대해 실제로 시도하고 생각해야 할 것입니다. 당신의 수익을 바라보고있는 것입니다."자산을보고, 내가 가진 일을 극대화하는 방법은 무엇입니까? " - Jan Gliszcynski
IKEA 의 선임 프로젝트 관리자이자 구현 리더 로 혁신적이고 현대적인 평평한 가구로 유명합니다.
Jan은 소매 및 물류 부문에서 10 년 이상의 경험을 쌓았으며 3 개 대륙의 거의 12 개국에서 프로젝트 팀을 이끌었습니다. 그는 현재 10,000 명 이상의 직원의 워크 플로를 디지털로 최적화하고 물류 부문에서 여러 혁신적인 기술을 탐색하기 위해 글로벌 프로그램을 이끌고 있습니다.
De Montfort University 에서 비즈니스 분야에서 명예 학위를 취득했으며 여러 전문 자격을 취득했습니다. LinkedIn 소매 업체 및 FMCG '그룹 의 소유자이자 관리자 이며 LinkedIn의 현대 비즈니스 기사를 작성하는 것을 즐깁니다.
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Jeremy AU : [00:01:17] Jan Jan 팟 캐스트에 참여하게되어 반갑습니다.
Jan Gliszczynski : [00:01:21] Hey Jeremy, 그것에있어서 반갑습니다. 저를 초대해 주셔서 감사합니다.
Jeremy AU : [00:01:24] 당신은 지금 소매 및 물류를 거치는 변화에 대한 엄청난 혁신가이자 사상가였습니다. 그러나 우리가 당신이 가진 산업 통찰력에 뛰어 들기 전에, 지금까지 당신의 여행은 무엇입니까?
Jan Gliszczynski : [00:01:38] 꽤 미친 여행이었습니다. 나는 원래 Uni를 중퇴하고, 소매로 돌아가서 몇 년 동안 그곳에서 일했고, 결국 다른 소매 업체들에게 팔고있는 경기장에서 일하기 전에 유니에서 졸업 한 다음 나이를 졸업했습니다. 그래서 그것은 매우 높은 수준의 많은 사람들과 그들의 관점에서, 소매 시장에서 일어나고있는 일에서 실제로 이해하는 사람들에게 매우 흥미로 웠습니다.
그리고 지금 저는 소매의 물류 측면에서도 일하고 있습니다. 따라서 소매점과 COO까지 모든 다른 각도를 찾은 다음 물류 경기장으로 돌아가는 것은 정말 흥미 롭습니다. 그래서 지금 저는 새로운 유통 장치의 설계 및 구현 분야에서 프로젝트 팀과의 관리 컨설팅과 협력하고 있습니다. 그리고 나는 또한 많은 다양한 혁신 프로젝트를위한 프로젝트 관리를하고 있습니다.
Jeremy Au : [00:02:27] 굉장합니다. 그렇다면 이런 종류의 프로젝트 RE 엔지니어링이 무엇을 운전한다고 생각하십니까? 어떤 종류의 비밀 소스 또는 그것을하기 위해해야 할 일이 필요합니까?
Jan Gliszczynski : [00:02:35] 내가 항상 취한 것 중 하나는 내가 할 수있는 것만 큼 비즈니스를 시도하고 이해하는 것을 정말로 좋아한다는 것입니다. 그리고 그것은 나에게 무슨 일이 일어나고 있는지에 대한 통찰력을 줄뿐만 아니라 그것을 부르고, 그 일을하고 우리가 한 일을 볼 수있게 해줍니다. 따라서 우리가 한 가지 인스턴스를 취하면 약간의 자동화로 쉽게 해결할 수있는 사업의 일부에 문제가 있다는 것을 알고 있습니다. 그래서 나는 그것을 진짜 깊이로보고 비즈니스 사례를 작성한 다음 입찰 단계를 시작했습니다. 그리고 결국 그로 인해 해당 지역의 인건비가 89% 감소했습니다. 그리고 그 당시에도 할 수 있었던 일은 우리가 실제로 생산량을 늘릴 수 있도록 사람들을 비즈니스의 다른 부분으로 재배치 할 수있게 해주었습니다.
따라서 89%의 비용 절감뿐만 아니라 실제로 전체 사이트의 용량을 약 25% 늘릴 수있었습니다. 나를 위해, 그것은 실제로 사업에서 그 작은 병목 현상을 찾아 내려고 시도한 다음, 그것을 시도하고 이용해 보려고 시도한 다음 다시 비즈니스를 다시 만들려고 노력합니다.
Jeremy Au : [00:03:33] 그 숫자는 절대적으로 Bonkers입니다. 일반적으로 마케팅에서 볼 수있는 숫자이므로 성장 측면이 증가합니다. 그러나 비즈니스의 비용 측면에서 그렇게하는 것은 정말 어렵습니다. 그리고 당신이 그것을 한 사실뿐만 아니라 반복적으로 그렇게했습니다. 2020은 소매 물류에 1 년의 지옥입니까? 내 말은, 그것은 상황이 어떻게 변하고 있는지에 대한 뉴스에 있습니다. 무슨 일이 일어나고 있다고 생각하십니까?
Jan Gliszczynski : [00:03:56] 절대적으로, 그것은 소매점뿐만 아니라 모든 사람에게 미친 한 해입니다. 그렇습니다. 우리가 소매 시장을 볼 때 우리가 보는 것은 지난 10 년 동안 일어난 일의 가속화라고 생각합니다. 전자 상거래는 시장의 큰 방해가되었습니다. 그리고 이제 우리 가보고있는 것은 사람들이 매장에 들어갈 수 없었기 때문에 전자 상거래가 그 큰 덩어리를 가져 갔고 벽돌과 박격포 소매 업체는 전통적인 사람들이 정말로 고통 받고 있습니다. 나는 우리가 그것을 이전에 어둠 속에서 칼 싸움이라고 생각했고 전자 상거래 남자들은 그들이 총을 들고 서있는 곳이라고 생각합니다. 지금은 꽤 잔인합니다. 내 현지 신문 에서도이 상점에 대한 끊임없는 뉴스 기사와 마찬가지로 그 상점이 폐쇄되어 다른 날에 상점에서 70% 할인이있었습니다.
그리고 지금은 드문 일이 아닙니다. 그리고 나는 이제 소매 업체들이 다시 혁신을 강요 받고 있다고 생각합니다. 그리고 그들은 결코 혁신을 강요받지 못한 것과 같지 않으며 항상 큰 혁신가였습니다. 그리고 이제 그들은 비즈니스 모델이 무엇인지, 그들이 가지고있는 자산을 가장 잘 활용하는 방법에 대해 실제로 시도하고 생각해야합니다. 이 소매 업체 중 많은 사람들이 자산을 보유하고 있으며 큰 임대도 있습니다. 그것은 당신의 결론을 보는 것에 관한 것입니다. 그리고 그것은 당신의 자산을보고, "글쎄, 내가 가진 일로 내가하는 일을 어떻게 극대화합니까?" 그래서 우리는 앞으로 몇 년 동안이 소매 업체들이 환경에 어떻게 적응하고 있는지에 대한 정말 흥미로운 이야기를 보게 될 것이라고 생각합니다. 물론 우리는 그 환경이 무엇인지 실제로 알지 못합니다. 현실적으로, 우리는 이것의 시작 부분에 여전히 옳습니다.
Jeremy Au : [00:05:30] 아마존이 총을 들고있는 동안 어두운 곳에서 나이프 싸움. 나는 그것을 좋아한다. 이 비유를 확대합시다. 그래서 당신은 냄비 스톡, 선착장에서 칼 싸움이라고 설명 하시겠습니까? 오프라인 경쟁이나 소매 업체 대 소매 업체 또는 변화하는 습관 때문입니까? 그것에 대해 어떻게 생각하십니까?
Jan Gliszczynski : [00:05:49] 우리는 지금 무슨 일이 일어나고 있는지 정확히 알지 못합니다. 모든 사람들은 단지 반응하고 단지 주변의 느낌과 이해하려고 노력하고 있습니다. 그리고 모퉁이에서 그는이 큰 전자 상거래 자이언트를 모두 가지고 있습니다. 아마존 과 알리바바 와 10 센트와 사람들이 있습니다. 그리고 그들은 가격으로 그들 모두를 이길 수 있으며 가용성에 따라 모두 이길 수 있습니다. 모든 사람들은 이제 노트북과 함께 앉아있는이 환경에 익숙해지고 있으며 2 천만 건의 기사가 있으며 내일 문으로 배달 될 수 있습니다. 지금은 벽돌과 박격포 소매점에서는 매우 어렵습니다. 내 말은, 당신은 어떻게 그것과 경쟁합니까? 당신은 SKU의 관점에서 그들을 이길 수 없으며 편의 측면에서 그들을 이길 수 없습니다. 그래서 당신은 다른 것을 제공해야합니다.
이제 경험과 같은 것을 제공해야합니다. 나는 그것이 우리가 소매 업체가 앞으로 피벗하는 것을 보는 방법이 될 것이라고 생각합니다. 그리고 우리는 또한 그들이 가지고있는 자산을 활용하려는 것을보고 있다고 생각합니다. 나는 그들이 매장에서 영화와 같은 일을 어떻게 할 수 있는지에 대해 살펴보기 시작해야한다고 생각합니다.
Jeremy AU : [00:06:46] 정말 사실입니다. 흥미로운 점은 회사 IKEA가 올라가거나 싸울 수 있다는 것입니다. 최근에 확장, 성장, 전달을위한 추진력으로. Ikea가 물건을 알아 내고 있음을 보는 것은 흥미 롭습니다. 그 뒤에 무엇이 있다고 생각하십니까?
Jan Gliszczynski : [00:07:06] 그래. 나는 모든 소매 업체가 처음에는 큰 판매 감소를 생각하지만, 상황이 발전하기 시작하고 사람들이 상황을 이해하기 시작하면서 IKEA는 매우 긍정적 인 반응을 보였으며 상황이 다시 시작되기 시작하면서 실제로 작년에 달성 한 것 이상의 판매가 진행되었습니다. 따라서 우리가 주택 개선 및 가정용 가구와 같은 것을 보면, 그 부분은 매우 잘할 것입니다. 그리고 우리는 식료품 점을보고 사람들은 여전히 음식을 얻을 것이므로 실제로 영향을 미치지 않았습니다. 그리고 업계에서 흥미로운 점은 이제 아마존을 보는 방식 과이 공간에서 어떻게 혁신하는지입니다. 소매 업체가 경쟁하기가 매우 어려운 것으로 판명 될 것입니다. 그래서 나는 누군가가 가게에 가서 식료품을 사기 위해 가게에가는 것을 멈출 것이라고 생각하지 않습니다. 우리가보기 시작할 수있는 것은 아마도 가장 큰 상점이나 사이트 피벗의 일종의 다운 스케일링 일 것입니다.
Jeremy AU : [00:08:01] 흥미로운 점은 소매 업체가 디지털 경쟁의 위협에 깨어 난 이유가 코비드 때문이라는 것을 암시한다는 것입니다. 공정한 진술인가요?
Jan Gliszczynski : [00:08:15] 예, 물론. 그들은 이런 식으로 반응하도록 강요당했습니다. 이것은 우리 모두가 지난 10 년 동안 변화 해 온 트렌드였습니다.이 모든 것은 실제로 그 추세의 가속 일뿐입니다. 그러나 나는 이것이 소매점에 정말 긍정적 인 것이라고 생각합니다. 물론 단기적으로는 패자가있을 것입니다. 그리고 불행히도 비즈니스의 본질입니다. 그러나 나는 당신이 여러시기의 경제 불안정성을 겪을 때 자연스럽게 생각하며 약한 손을 잡고있는 사람들을 흔들어주는 경향이 있습니다. 그래서 우리가 볼 수있는 것은 약한 손을 잡고있는 사람들을 흔들어 놓는 경향이 있다고 생각합니다.
Jeremy Au : [00:08:49]는 개구리가 끓는 물에있는 비유를 상기시켜줍니다. 그래서 그것은 내가 당신에게서 느끼는 비유입니다.
Jan Gliszczynski : [00:09:01] 절대적으로, 그것은 꽤 빨리 뛰어 내려야 할 것입니다.
Jeremy AU : [00:09:05] 그래서 당신은 많은 노력을 주도하고 있습니까? Click to Collect는 큰 트렌드이며 IKEA도 배달을 수행합니다. 경기를 결합하는 이러한 트렌드에 대해 자세히 알려주세요. 온라인 소매 업체의 표준 기능은 무엇입니까?
Jan Gliszczynski : [00:09:20] 많은 사람들이 실제로 물류를 중심으로 진화하거나 회전한다고 생각합니다. 물류에는 상점에 대량 트레일러를 수행하는 대신 완전히 별도의 배정 비용이 제공되며 고객은 마지막 마일을 수행하고 있으며, 이는 소매 업체 자체에 의해 마지막 마일을 흡수해야합니다. 그리고 그 자체로는 많은 문제가 발생합니다. 마지막 마일은 항상 여행에서 가장 비싼 부분이기 때문입니다. 그로부터 잘하는 소매 업체, 특히 노숙자들은 이러한 결론 비용을 실제로 볼 수 있고 가능한 최선의 방법으로 통제 할 수있는 소매 업체입니다.
그래서 그것은 이미 지난 5 년 동안 우리가 본 것이었지만 창고 내 자동화를 향한 지속적인 경향이 있습니다. 그래서 그것은 소매가 스스로 개선하려고하는 거대한 영역이 될 것입니다. 왜냐하면 비용을 줄일 수 있다면 일반적으로 노동 비용은 창고 운영 비용의 약 80%이기 때문입니다. 따라서이를 줄이면 다른 소매 업체에 비해 큰 이점을 제공합니다. 그리고 우리는 다음 날 배달 중에 지금 Amazon, 현재 고객과 가까워 지거나 같은 날 배달을하려고한다고 생각합니다. 내 말은, 어떻게 그렇게 편리 할 수 있습니까? 그래서 저는 소매 업체가 비즈니스 모델 전체를보고 그들이 어떻게 변화하고 어떻게 조작 할 것인지 살펴볼 수있는 기회라고 생각합니다.
Jeremy AU : [00:10:46] 로봇에 대해 이야기합시다. 그리고 자동화, 맞습니까? 그렇다면 모든 로봇처럼 보이면 누가 더 도움이됩니까? 전통적인 소매 업체가 될 것인가 아니면 창고에서 더 많은 로봇으로부터 더 많은 혜택을받는 온라인 소매 플랫폼이 될까요?
Jan Gliszczynski : [00:11:02] 글쎄, 나는 그것이 둘 다가 될 것이라고 생각합니다. 전자 상거래 담당자는 침몰 비용이없고 자산이 이미 없었기 때문에 전자 상거래 직원입니다. 그들은 시장에 나왔고 매우 빨리 혁신했습니다. 이제 우리가 보게 될 것은 기존 매장이있는 소매 업체 일 것입니다. 아마도 상점에 로봇이있을 것입니다. 최근에 고객이 로봇이 서비스를 수행한다는 아이디어에 실제로 개방되고 있다는 매우 흥미로운 연구를 보았습니다.
그래서 나는 사람들이 우리가 서로 사회적으로 멀리 떨어져있는 것과 같은시기에 정말 흥미로운 새로운 역학이 있다고 생각합니다. 아마도 당신은 심지어 평등하게 불신하기 시작한다고 말할 수도 있습니다. 우리는 완전히 다른 빛으로 로봇을보기 시작했습니다. 일본과 같은 국가를 보면 몇 년 동안 로봇에 매우 개방적 일 것입니다. 당신이 들어가는 호텔과 책상에 로봇이있는 호텔. 그러나 이제 상점에서도 그런 종류의 일이 일어나고 있다고 상상해보십시오. 그리고 세계에서 정말 흥미로운 혁신을위한 기회가 여기 있다고 생각합니다. 그리고 그것은 다시 그 일로 돌아옵니다. 그것은 혁신이 살아남을 것과 그렇지 않은 사람들입니다.
Jeremy AU : [00:12:08] 그래서 온라인 소매 업체는 레거시, 자산 및 인프라가 없기 때문에 로봇을 활용할 수있는 더 나은 위치에 있다고 말합니다. 그렇다면 기존의 소매 업체는 반격에 어떤 강점이 있습니까?
Jan Gliszczynski : [00:12:24] 브랜드 인지도가 아마도 가장 큰 것이라고 생각합니다. 나는 그것이 그들이 항상 무역에서 벗어날 것이라는 생각이라고 생각합니다. 예를 들어 패션 소매 업체 (예 : 가장 큰 문제 중 하나)를 보면 패션 부문의 온라인 소매 업체가 보유하고 있습니다. 너무 자주, 특히 여성들과 함께 할 일은 세 가지 크기로 동일한 의복 품목을 주문하는 것입니다. 그리고 그들은 그들이 어떤 것에 맞는지 모른다. 그래서 그들은 세 가지를 모두 주문하고, 모두 시도해보십시오. 그들은 그들에게 맞는 것을 선택하거나 많은 경우에 당신이 그들 모두를 다시 보내기를 원합니다. 그들은 실제로 드레스를 전혀 좋아하지 않는다고 결정할 수 있습니다. 이것은 내가 실제로 방문한 것을 기억하는 일반적인 것입니다. John Lewis 창고였으며 실제로 수익에 대처하기 위해 사이트에 전체 추가 창고를 건설해야했습니다.
나는 그들이 70%의 수익률과 같은 것을 받고 있다고 생각합니다. 이들은 모두 흡수하기가 매우 어려워지는 비용입니다. 물론, 당신은 모든 사람들이 방금 들어갈 수 있기 때문에 벽돌과 박격포 상점에 문제가 없습니다. 소매 업체에는 비용이 포함되어 있지 않지만 전자 상거래 소매 업체의 경우 초기 배송이 있고 반품 배송이 발생한 다음 항목 비용도 있습니다. 우리는 특정 항목으로 보았습니다. 다시는 새로운 브랜드를 팔 수 없으므로, 그 전환을 이해하기가 매우 어렵다는 것을 알게 될 것입니다.
Jeremy Au : [00:13:45] 정말 매혹적입니다. 이는 온라인 트랜잭션 모델의 고유 한 약점은 크기 조정 슬래시 리턴 프로세스이며, 이는 많은 비즈니스 계획에서 매우 감가 상각되지 않고 비용이 많이 듭니다. Ikea는 방금 미국과 쇼핑몰로 이사한다고 발표했습니다. 그것에 대해 어떻게 생각하십니까?
Jan Gliszczynski : [00:14:06] 그래, 그게 다야. 나는 당신이 보는 정말 흥미로운 트렌드가 가장 작은 공간으로 옮겨 가고 있다고 생각합니다. 고객에게 더 가까워지는 전체 아이디어로 돌아옵니다. 이제 우리는 아마존과 다른 사람들도 볼 수 있습니다. 그래서 그것은 고객이있는 곳에 관한 것입니다. 사람들은 이제 도심에서 나와 교외로 이사하고 있습니다. 아마도 사람들이 집에서 더 많이 일하기 시작했기 때문에 실제로 소매의 역학이 바뀝니다.
그리고 아마도 이것은 우리가 다른 소매 업체들이 볼 수있는 트렌드 일 것입니다. 그리고 우리가 볼 수있는 것은 특정 제품 영역에서 전문화 할 수있는 기회가 더 많을 것이라고 생각합니다. 그리고 Omni Channel 소매 업체가되는 것은 많은 고객에게도 호소하려고 노력하는 것입니다. 우리는 지금 우리가 서로 의사 소통하고 최고의 소매 업체를 위해 다른 소매 업체와 다르게하는 일을 구매할 수있는 다양한 방법이있는 시대에 살고 있습니다.
Jeremy Au : [00:15:10] 모든 사람에게 천국 감사합니다 Omni 채널이라는 단어 인 것 같습니다. 질문은 어떻게 우리가 거기에 도착합니까? Omni 채널이라는 단어에 대해 어떻게 생각하십니까? 당신은 그것이 여전히 갈 수있는 큰 장소라고 생각합니까? 그것에 대해 어떻게 생각하십니까?
Jan Gliszczynski : [00:15:24] Omni Channel은 아마도 많은 소매 업체를 찾는 방법 일 것입니다. 그리고 나는 그것이 모든 소매 업체라고 생각하지 않는 많은 소매 업체를 말하고 싶습니다. 우리는 Amazon을보고 모든 사람들이 Amazon이 온라인 소매 업체라는 것을 알고 있습니다. 당신은 모든 것을 얻을 수 있지만 온라인으로 만 가능하지만, 아마존 자체는 그 자체만으로도 당신을 지금까지 얻는다는 것을 알고 있습니다. 그렇기 때문에 그들은 Whole Foods를 . 그렇기 때문에 이제는 소매점에 대한 소매점이되기 때문에 고객과 다시 가까워 질 수있는 소형 매장 형식으로 영국을 실험하고있는 이유입니다. 고객을 만나는 것입니다.
마찬가지로, 다른 각도에서 당신은 내가 가지고있는 그 패션의 예로 돌아가서, 전자 상거래 판매 잠재력을 활용하지 않을 벽돌과 박격포 패션 소매 업체가 없습니다. 그러나 동시에, 그들은 비용과 함정과 그와 관련된 위험을 인식해야합니다. 따라서 Omni 채널처럼 많은 소매 업체에게는 앞으로 나아갈 수있는 동안, 나는 그들이 Omni Channel이라는 단어를 사용할 때 그들의 열망에주의를 기울여야 할 것이라고 생각합니다.
Jeremy Au : [00:16:34] Awese, 정말 감사합니다, 1 월.
Jan Gliszczynski : [00:16:37] 환상, 감사합니다, Jeremy. 당신에게 말하는 것은 사랑 스러웠고 좋은 하루를 보냈습니다.