"첫째는 창업자입니다. 저희는 사업을 직접 운영하기 때문에 창업자와 그 구성원에 집중합니다. 어떤 사람들이 성공을 이끄는지 잘 알고 있기 때문입니다. 둘째는 저희가 제공하는 시너지 효과입니다. 원가 절감, 중앙 주방을 활용한 운영 비용 절감, 단위 경제성 개선, 마진을 극대화하는 물류 시스템 구축 등을 통해 시너지를 창출합니다. 저희 인프라에 통합되면 그들은 이러한 시너지 효과를 누릴 수 있습니다. 창업자와 팀의 개방적인 태도에 따라 통합의 영향과 속도를 계산합니다. 셋째는 유행을 쫓는 사업을 지양한다는 것입니다. 데일리 박스(현재 데일리 코)에서는 사람들이 꾸준히 찾는 편안하고 기본적인 음식에 집중했습니다." - 켈빈 수보워, 데일리 코 CEO
"힘든 시기를 헤쳐나가는 데 가장 큰 도움이 된 것은 항상 저를 지지해주는 훌륭한 팀이었습니다. 저는 사람들의 삶과 미래에 영향을 미치는 어려운 결정을 내려야 할 때도 있었지만, 그들은 항상 더 큰 목표, 즉 이 나라에 혁신을 가져오겠다는 목표를 향해 나아갔습니다. 우리는 인도네시아 시장과 그 사람들을 진심으로 믿습니다. 이러한 믿음이 우리에게 동기를 부여합니다. 우리 회사에 합류했거나 인수된 많은 창업자들은 우리가 인재를 어떻게 대하는지 보고 배웠고, 이는 어려운 시기에 큰 힘이 되었습니다. 창업자로서 때로는 불안하고, 우리가 해낼 수 있을지, 이 위기를 어떻게 헤쳐나갈 수 있을지 확신이 서지 않을 때도 있지만, 팀원들이 우리의 성장 과정과 과거의 어려움을 어떻게 극복해왔는지 지켜봐 주었기에 큰 힘이 됩니다." - 켈빈 수보워, 데일리 컴퍼니 CEO
"기대치를 현실적으로 관리해야 합니다. 우리는 항상 최악의 상황에 대비하고 최선을 기대합니다. 2023년은 인도네시아의 정치적인 해였기 때문에 힘들 거라고 예상했습니다. 총선 이후 상황이 나아지길 기대했지만, 2024년 선거는 오히려 악화시켰습니다. 그 후 무역 전쟁이 발발했고, 2025년에는 안정되기를 바랐지만, 지금은 더욱 불확실해졌습니다. 투자자들은 인도네시아 시장에 대해 점점 더 비관적인 시각을 갖고 있으며, 우리 같은 현지 기업가들도 큰 타격을 입었습니다. 내일을 위해 계획한 것이 항상 20%도 맞지 않는 경우가 많습니다." - 켈빈 수보워, 데일리 컴퍼니 CEO
이번 에피소드에서 제레미 아우는 7가지 실패 사례, 클라우드 키친의 붕괴, 그리고 인도네시아 외식업계의 혁신 기업을 구축한 과정에 대해 이야기합니다.
키워드: 켈빈 수보워, 7가지 실패, 클라우드 키친 붕괴, 인도네시아 F&B 어벤져스, 인도네시아, 동남아시아, 스타트업, 실패, 창업자 이야기
