"제 생각에 가장 중요한 능력은 배우는 방법을 배우는 것입니다. 스타트업에서 가장 크게 배우는 점은 끊임없이 예상치 못한 일들이 벌어지고, 그 과정에서 정말 빠르게 배우는 법을 익힐 수 있다는 것입니다. 세상이 어떻게 변하든, 기존 방식보다 훨씬 빠르게 적응하는 법을 알게 되죠." - 벤자미나 볼라그
이번 에피소드에서 제레미 아우는 하이어스테이크(HigherSteaks)에서 대체 단백질의 미래를 구축하는 과정, 빙하에 비유할 수 있는 스타트업의 긴 성장 궤적, 그리고 인간의 회복력에 대해 이야기합니다.
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